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la cave

vins naturels, bio et biodynamiques à Rennes

Rouges, blancs, rosés, oranges et quelques bulles, choisis chez des vignerons qu’on connaît. Patrice te dit ce qu’il aime et pourquoi, sans jargon, au 4 rue des Trente à Rennes.

quelle couleur ce soir ?

rouge

du léger qu’on sert frais au rouge de garde

blanc

vif, rond ou iodé, pour l’apéro comme pour le plat

rosé

pour les beaux jours, et pas seulement

orange

du blanc macéré : plus de relief, de la curiosité

nos vins

tous nos vins

Blanc · IGP Val de Loire10 rangsDomaine des Sylphes Rouge · Vallée de la Loire et Centre100 % GroslotLes Grandes vignes Famille Vaillant Rouge · Vallée de la Loire et Centre100 % Pineau D’aunisLes Grandes vignes Famille Vaillant Rouge · Languedoc125′ – RougeLa ligne d'horizon Rouge · Languedoc125′ – Rouge, 3 LLa ligne d'horizon Rouge · Vins de Pays1959 2021Clos Aguilem Blanc · IGP Val de Loire33 rangsDomaine des Sylphes Blanc · IGP Val de Loire47 rangsDomaine des Sylphes Rouge · Languedoc7 rue de la Pompe 2023Mas Coutelou Rouge · Vallée du RhôneA boire où je tue le chien 2021Les pierres sauvages Blanc · AlsaceA capella LobergerDomaine Loberger Rouge · LanguedocA Coural 2022Domaine des Amiel Blanc · Vallée de la Loire et CentreA l’Aube Laura DavidLaura David Rouge · CévennesA m’en donnéClos des ors Rouge · ProvenceA ma guiseLes Terres Promises Rouge · Vin de CorseA Ronca blancDomaine Marina Aquaviva Rouge · Vin de CorseA Ronca rougeDomaine Marina Aquaviva Rouge · RoussillonA tire d’ailes 2018Domaine Soto Blanc · ChampagneAdagioChampagne Lacuisse Frères AccessoiresAerateur verseurLe Creuset Rhum ArrangéAgasta Rhum arrangésSaka spirits Whisky BlendedAkashi meïsei deluxeEigashima distillery Whisky BlendedAkashi umeshu cask finishEigashima distillery Rouge · Côtes de ThongueAlbaran 2021Moulin de Gassac Rouge · Terrasses du LarzacAlerte rougeLe Clos Rouge Blanc · Bourgogne aligotéAligoté MonnetDomaine Baptiste Monnet Blanc · LanguedocAlluvions – BlancJoe Chandelier Rouge · LanguedocAlluvions – RougeJoe Chandelier Rouge · Pays d'HéraultAlta 2010Domaine Magellan Bruno Lafon Rouge · LanguedocAnathemeMont de Marie Rouge · PortoAndresen Colheita 1991 1991Andresen Rouge · PortoAndresen Colheita 2009 2009Andresen Rouge · LanguedocAndromèdeLa ligne d'horizon Rouge · LiracAntarés Lirac 2016Domaine Duseigneur Rouge · Basilicata RossoAntelio Basilicata rosso 2018Azienda agricola camerlengo Rouge · ProvenceAntidoteLes Terres Promises Hazy Pale AleAorakiBloompop Brewpub Rouge · Vallée du RhôneAphrodite 2022Les bois perdus Blanc · Vinho verdeAphrosAphros louleiro Blanc · BretagneAr Hir Gwini 2023Les Longues Vignes Rouge · CévennesAramon GothicClos des ors Bas-ArmagnacArmagnac Armin 10 ansArmin Rouge · ChiroublesArnaud Combier 2020Arnaud Combier Single MaltArran sherry caskisle of arran distillers StoutArvarus export stoutMicro brasserie arvarus StoutArvarus export stout – 33 clMicro brasserie arvarus White Hazy IPAArvarus hazzy pekko ipaMicro brasserie arvarus TripelArvarus la triple sirèneMicro brasserie arvarus Pale AleArvarus Pale aleMicro brasserie arvarus Lager FuméeArvarus Pendant que les champs brulentMicro brasserie arvarus Red AleArvarus red aleMicro brasserie arvarus WheatArvarus wit bierMicro brasserie arvarus WheatArvarus Wit bier – 33 clMicro brasserie arvarus Rhum ArrangéAtelier des rhums punch au rhum vanille macadamiaLa distillerie du golf Blanc · Vallée de la Loire et CentreAu fil des vignesLes Grandes vignes Famille Vaillant Blanc · AuvergneAu pied du MurLes Chemins de l'Arkose Rouge · Vallée de la Loire et CentreAunis Les Pierres d’AurèleLes pierres d'Aurèle Blanc · Côtes de ToulAuxerrois 2022Domaine Lelièvre Aval MorFerme de Port Coustic Rouge · CévennesAvec amour 2023Bos de Canna Rouge · Vallée du RhôneBallonCros des Calades Rouge · Vallée du RhôneBallon 2022Cros des Calades Rouge · BandolBandol rouge – RougeDomaine 3 filles Rouge · BandolBandol rouge – Rouge (2)Domaine 3 filles Rouge · Côtes d'AuvergneBanlieue rougeLes Chemins de l'Arkose Rouge · Barbera d'AstiBarbera d’Asti Cascina Galarin vigna rorisso 2021Cascina Galarin Rouge · MadiranBarjoAlain Brumont Rouge · BaroloBarolo Cascina Galarin 2020Cascina Galarin Blanc · LimouxBaronarques blanc 2015Domaine de Baronarques Rouge · LimouxBaronarques rouge 2014Domaine de Baronarques Rouge · Vallée du RhôneBarryOzil Blanc · Muscadet Sèvre et MaineBC ChambaudièreBruno Cormerais Blanc · Muscadet Sèvre et MaineBC ClissonBruno Cormerais Blanc · Gros Plant du Pays NantaisBC gros plantBruno Cormerais Blanc · Muscadet Sèvre et MaineBC PrestigeBruno Cormerais Blanc · Muscadet Sèvre et MaineBC Vieilles VignesBruno Cormerais Rouge · Coteaux de l’ArdècheBeaulieu amphoreLa Selve Rouge · BurgenlandBeck InkJudith Beck Rouge · Costières de NîmesBergerade rougeDomaine la Bergerade Rouge · LanguedocBig black coq 2022Domaine des Amiel Rouge · RoussillonBig gilou 2024Gilles Troullier Rouge · Saumur Puy Notre DameBilles de Roche 2021Mélaric Rouge · BeaujolaisBio Addict 2021Domaine du crêt de bine RougeBiodynamitePflüger Rouge · LanguedocBlaca 2020Le Clos Rouge Blanc · Vallée de la Loire et CentreBlanc de Pierre 2020Sylvain Leest Blanc · Valle CalchaquiBlanco de corteBodega Amalaya Rouge · Côte RôtieBlonde du Seigneur 2020Domaine Vernay Rouge · Saint-Guilhem-le-DésertBois Moi 2023Le Chemin des rêves Rouge · BeaujolaisBojo 2023Nicolas Castagnier Blanc · ChampagneBoleroChampagne Lacuisse Frères Blanc · BonnezeauxBonnezeaux Clos de Beauregard 2021Domaine des Petits Quarts Blanc · BonnezeauxBonnezeaux Clos des Melleresses 2005Domaine des Petits Quarts Blanc · BonnezeauxBonnezeaux Clos des Melleresses 2020Domaine des Petits Quarts Blanc · BonnezeauxBonnezeaux Domaine des petis quarts 2018Domaine des Petits Quarts Blanc · BonnezeauxBonnezeaux Le malabé 1997Domaine des Petits Quarts Blanc · BonnezeauxBonnezeaux Le malabé 2021Domaine des Petits Quarts Rouge · SommièresBos de Canna 2022Bos de Canna AccessoiresBouchon PulltexPulltex AccessoiresBouchon Pulltex boîte de 2Pulltex Blanc · Coteaux de NarbonneBourboulencChâteau Bouisset Blanc · BourgogneBourgogne côtes salines famille Gueguen 2024Famille Gueguen Rouge · BourgogneBourgogne Pinot NoirFamille Gueguen Rouge · Vallée de la Loire et CentreBovinHervé Villemade Rosé · Vallée de la Loire et CentreBreizh Gwin RozEARL Chéneau et fils Rouge · Vallée de la Loire et CentreBreizh Gwin RuEARL Chéneau et fils Sans AlcoolBTTR N°1SAS JNPR Blanc · Vallée de la Loire et CentreBulle NatureDomaine Vaillant Blanc · Vallée de la Loire et CentreBulles de Fleuray BrutDomaine Cocteaux Blanc · Sud-OuestBulleversantSarl Cazottes Blanc · AnjouBurnizellus 2022Domaine des Petits Quarts Blanc · CairanneCairanne blanc Domaine Richaud 2024Marcel Richaud Rouge · CairanneCairanne rouge Domaine Richaud 2023Marcel Richaud Rouge · CahorsCalcaireChateau Les Croisille Rouge · SommièresCalcite 2022Domaine de la Sigalière CalvadosCalvados arrangés pom kumquat cafeFamille Guesdon Rouge · CorseCantina di Torra NiellucciuNicolas Mariotti Bindi Single MaltCaol ila 13 ans Gordon & macphailGordon macphail AccessoiresCarafeNC AccessoiresCarte AOPOenanthique conseil AccessoiresCarte des vins à gratter1020DEGUSTATIONS AccessoiresCarte IGPOenanthique conseil Rouge · LangheCascina corte Langue Barbera 2020Cascina Corte Rouge · LangheCascina corte Langue Nebbiolo 2020Cascina Corte Blanc · LangheCascina corte Langue Riesling 2020Cascina Corte Rouge · Coteaux de MiramontCasque à pointeLes Roumégueurs Domaine du Soleil Rouge · Châteauneuf-du-PapeCatarina 2018Domaine du Seigneur Rosé · BugeyCerdonGérald Dubrueil Blanc · Chablis 1er CruChablis MontmainsGueguen Celine et Frederic Blanc · VouvrayChaflorie 2024Clos de l'Epinay Blanc · Côte des BarChampagne Claude Bernard TraditionClaude Bernard Blanc · ChevernyCharbonnerieDomaine Tessier Blanc · Sud-OuestChardonnay les Croisilles 2023Chateau Les Croisille Rouge · Pessac-LéognanChâteau BardinsChâteau Bardins Rouge · BordeauxChâteau Bellegarde 2016E Duffau Rouge · BordeauxChâteau Bellegarde 2018 – RougeE Duffau Rouge · BordeauxChâteau Bellegarde 2018 – Rouge, 1,5 LE Duffau Rouge · BordeauxChâteau Bellegarde 2018 – Rouge, 5 LE Duffau Rouge · Bordeaux ClairetChâteau Bellegarde 2019E Duffau Blanc · Pessac-LéognanChâteau d’Eyran 2022Château d'Eyran Rouge · Saint-Emilion grand cruChâteau de Ferrand 2015Château de Ferrand Rouge · Saint-Emilion grand cruChâteau de Ferrand 2016Château de Ferrand Rouge · Côtes-de-CastillonChâteau des Rochers 2005Jacques Aroldi Rouge · Castillon-Côtes de BordeauxChateau des Rochers 2016Chateau des Rochers Rouge · Castillon-Côtes de BordeauxChateau des Rochers 2017Chateau des Rochers Rouge · Côtes de BordeauxChâteau des Rochers 2020Jacques Aroldi Rouge · Haut-MédocChâteau Haut Baron Haut-Médoc 2018Château Haut Baron Rouge · Saint-EstèpheChâteau Haut Baron St Estèphe 2018Château Haut Baron Rouge · Saint-EmilionChâteau La Croix Caperot 2019Vignobles Duffau Merit Blanc · Coteaux de PeyriacChateau la Grave 2023Chateau la Grave Blanc · SauternesChâteau Lamothe Guignard 2015Château Lamothe Guignard Blanc · SauternesChâteau Lamothe Guignard 2019 2019Château Lamothe Guignard Blanc · SaussignacChateau Le TapChateau Le Tap Blanc · Entre-deux-MersChâteau Lestrille Entre 2 mers 2023Château Lestrille AccessoiresChaussette à vinNC Blanc · AnjouChenin de Printemps 2023Domaine des Petits Quarts Blanc · Vallée de la Loire et CentreChenin les pierres d’Aurèle – BlancLes pierres d'Aurèle Blanc · Vallée de la Loire et CentreChenin les pierres d’Aurèle – Blanc, 3 LLes pierres d'Aurèle Rouge · ChevernyCheverny rougeHervé Villemade Blanc · Vin de SavoieChignin vieilles vignesAndré & Michel Quenard Rouge · ChinonChinon CoteauxVignoble du RAB ChipsChips de sarazinBreizhine Blanc · Chorey-lès-BeauneChorey les Beaunes Chapuis & Chapuis – BlancChapuis & Chapuis Rouge · Chorey-lès-BeauneChorey les Beaunes Chapuis & Chapuis – RougeChapuis & Chapuis Rouge · Vallée de la Loire et CentreChoupissonVignoble de Rochanvigne PorterChristine m’attendsBrasserie Minimum CidreCidre de Clohars BrutCidrerie de l'Apothicaire CidreCidre Fermier bio BrutFerme de Beau Soleil CidreCidre IPATi-Lo Rhum AmbréCihuatan indigo 8 ansLicorera cihuatan Rouge · LanguedocCinsaultYves Falmet Rouge · LanguedocClasse 2022Mas Coutelou Blanc · Saint-JosephClé d’solBastien Jolivet Blanc · Saint-JosephClé d’sol 2024Domaine Jolivet Rouge · AnjouClos de Baugé 2023Mélaric Rouge · RullyClos de BellecroixDomaine de la Folie Rouge · Anjou VillagesClos de l’Etang 2016Château de Plaisance Blanc · RullyClos du Chaigne Rully 1er Cru 2022Domaine de la Folie Blanc · MeursaultClos du CrominGenot Boulanger Rouge · Saumur Puy Notre DameClos Méssémé 2021Emmanuel Haget Blanc · Muscadet Sèvre et MaineClos moulin ChartrieBonnet-Huteau Rouge · Vallée de la Loire et CentreClos Rousseau 2023Mélaric Rouge · Côtes d’AuxerreClothilde Davenne 2021Clotilde Davenne Blanc · AlsaceCoccinelleDomaine Koch Tartinables salésCoffret 3 Rillettes PoissonPoisson d'Ouest Tartinables salésCoffret 3 T’a du pôtPoisson d'Ouest JeuCoffret SiozardSiozard Rouge · IGP Val de LoireCognetterra EguorDomaine des Cognettes Rouge · Ile de BeautéCollezzioneDomaine Vecchio Rouge · Saint-ChinianComme à CayenneDomaine Boissezon Guiraud Blanc · ChampagneConcertoChampagne Lacuisse Frères CognacConte&filles Cognac petite champagne 10 ansConte & Filles CognacConte&filles Cognac petite champagne 5 ansConte & Filles Blanc · Muscadet Sèvre et MaineCoquillages et CrustacésMorille-Luneau Rouge · Valle CalchaquiCorte UnicoBodega Amalaya Blanc · BourgogneCôte d’Auxerre Clotilde Davenne 2021Clotilde Davenne Rouge · MorgonCôte du Py 2023Jean Foillard Rouge · Coteaux BourguignonsCoteaux BourguignonsChapuis & Chapuis Rouge · Coteaux d'AncenisCôteaux d’Ancenis Merceron 2020Domaine Merceron Blanc · Coteaux du GiennoisCoteaux du GiennoisDomaine Berthier Rouge · Côte roannaiseCoup de foudreDomaine de la Paroisse GrainesCourges toastées au tandooriLa cale gourmande AccessoiresCouteau tire-bouchon OpinelOpinel Biscuits salésCrack’ in tomate basilicBreizhine Biscuits salésCrack’ in tommeBreizhine Blanc · Crémant de LoireCrémant de LoireDomaine des Coutures Rouge · CorbièresCrescendoDomaine du grand crès Blanc · CorbièresCrescendo 2020Domaine du grand crès Blanc · Vallée de la Loire et CentreCrevette MayoRAB Rouge · Vallée de la Loire et CentreCroix- Martin 2023Clos de l'Epinay Rouge · PatrimonioCru des AgriateGiacometti Rouge · CabardèsCuvée 1969 2022Château Jouclary Blanc · Crémant du JuraCuvée AdrianEric et Bérengère Thill Blanc · Vallée du RhôneCuvée de LouisBastien Jolivet Rouge · Vallée du RhôneCuvée de Louis 2023Domaine Jolivet Rouge · BourgueuilCuvée Gabriel 2022Domaine de la Jacquelinière Blanc · Touraine Azay Le RideauCuvée Indre & Loire Nicolas Paget 2018Domaine Paget Rouge · BourgueuilCuvée Jeanne 2023 – RougeDomaine de la Jacquelinière Rouge · BourgueuilCuvée Jeanne 2023 – Rouge, 3 LDomaine de la Jacquelinière Rouge · Vallée du RhôneCuvée NinaGrange de Louiset Rouge · VentouxCuvée OlgaGrange de Louiset Rouge · Castillon-Côtes de BordeauxCuvée Paradis 2016Chateau des Rochers Rouge · Castillon-Côtes de BordeauxCuvée Paradis 2017Chateau des Rochers Blanc · Côtes du JuraCuvée RomaneEric et Bérengère Thill Rosé · LanguedocCypher by BrauDomaine Brau Blanc · Vallée de la Loire et CentreCyrille et Sylvain PaquereauDomaine Paquereau Single MaltDeanston 12 ans coffret 4 pierres à WhiskyDistillerie Deanston Blanc · RoussillonDeci 2022Gilles Troullier Rouge · Côtes du Roussillon VillagesDel Amor 2017Domaine Soto Blanc · Poitou-CharentesDemidouAmpelidae Blanc · Pays BasqueDena Dela – BlancEgiategia Rouge · Pays BasqueDena Dela – RougeEgiategia Blanc · ChampagneDespretChampagne Jean Despret Blanc · FalerioDOC FALERIO BLANCAzienda San Filippo Rouge · Rosso PicenoDOC ROSSO PICENO ROUGEAzienda San Filippo Rouge · BeaujolaisDoliaLa dernière goutte Blanc · Côtes de ThongueDomaine Coste Rousse 2024 – Blanc, 3 LDomaine Coste Rousse Rouge · Côtes de ThongueDomaine Coste Rousse 2024 – Rouge, 3 LDomaine Coste Rousse Blanc · Côtes de ThongueDomaine Coste Rousse 2025 – Blanc, 5 LDomaine Coste Rousse Rouge · Côtes de ThongueDomaine Coste Rousse 2025 – Rouge, 5 LDomaine Coste Rousse Blanc · Bourgogne aligotéDomaine de la Folie Bourgogne Aligoté 2022Domaine de la Folie Blanc · Coteaux de l'AubanceDomaine de Montgilet 2022Victor et Vincent Lebreton Rouge · FleurieDomaine des Marrans Fleurie 2022Domaine des Marrans Blanc · Pays d'HéraultDomaine Moulines et FigueirasseDomaine de Figueirasse Rouge · BeaujolaisDomaine Oedipoda Beaujolais – Julié 2023Domaine Oedipoda Blanc · BeaujolaisDomaine Oedipoda Beaujolais – Julié blanc 2024Domaine Oedipoda Rouge · JuliénasDomaine Oedipoda Juliénas Beauvernay 2023Domaine Oedipoda Rouge · JuliénasDomaine Oedipoda Juliénas Chanoriers 2023Domaine Oedipoda Blanc · IGP Pays D’OcDomaine PY ChardonnayDomaine Py Rouge · IGP Pays D’OcDomaine Py Pinot Noir 2024Domaine Py Rosé · Côtes du TarnDomaine VayssetteDomaine Vayssette RougeDubrava 2019Estelle & Cyrille Bongiraud Rouge · LanguedocE majusculeLe Chai D'Emilien Pale AleEast Side Pale Ale MinimumBrasserie Minimum Eau-de-vieEau de vie de cidre ApothicaireDistillerie de l'Apothcaire Blanc · RivesaltesEclat 2013Domaine Bonzoms AccessoiresEcrits vins de NantesEditions Ptits Louis Rosé · Pays d'OcEdmond le démon 2024Le Chai D'Emilien Rouge · GaillacEl Pinar 2019Clos Rocailleux BourbonElijah craig bourbon whiskeyElijah craig kentucky Rouge · LanguedocEmancipationLe Chai D'Emilien Whisky BlendedEmgaviouAK Scotch Whisky Rosé · RoussillonEmmaDomaine Calimas Rouge · Terrasses du LarzacEmpreinte Céleste 2019 – RougeDomaine de l'églisette Rouge · Terrasses du LarzacEmpreinte Céleste 2019 – Rouge, 1,5 LDomaine de l'églisette Rouge · Terrasses du LarzacEmpreinte Céleste 2020Domaine de l'églisette VodkaEor vodkaLa distillerie du golf Rouge · Languedoc Grès de MontpellierEpopée – RougeLe Chai D'Emilien Rouge · Languedoc Grès de MontpellierEpopée – Rouge, 1,5 LLe Chai D'Emilien Blanc · Pays BasqueErlaitzaEmmanuel Poirmeur Rouge · LanguedocEspiègleLe Chai D'Emilien Blanc · Côtes du Roussillon VillagesEssencial 2023Domaine des Schistes Rouge · Vin de SavoieEt ma goutte deBerthollier Blanc · Pays d'OcEternam 2023Le Chai D'Emilien Jus de fruitExcalibur pommesL'Arbre à Pommes Rosé · Côtes de ToulExpérience au naturel 2020Domaine Lelièvre Rouge · Moulin à VentFauve Jérémy Bally 2020Domaine du Bois de Chat Rouge · Côtes du RhôneFeuille de Garance 2024Domaine Rouge Garance Rouge · Vallée de la Loire et CentreFeuilles rouges 2020Sylvain Leest LiqueurFleur de sureau liqueurDistillerie du moulin de Persas Rouge · SommièresFlorilège 2021Bos de Canna Rouge · VentouxFondrèche rougeDomaine de Fondrèche Blanc · Pays d'OcFont de Clarensac 2024Domaine du petit Saint-Aunès Blanc · Vallée de la Loire et CentreFrench ClaraMickael Bouges Blanc · LanguedocFrère SauvageChâteau Bas Aumelas Single MaltGalaad A la table des ChefsDistillerie Galaad Single MaltGalaad Fût de RhumDistillerie Galaad Single MaltGalaad OrigineDistillerie Galaad Rouge · BugeyGamay BugeyDomaine Gérald Dubreuil Rouge · Vallée de la Loire et CentreGamay de BouzeLes Terres Blanches Rouge · Vallée de la Loire et CentreGamay Les Pierres d’AurèleLes pierres d'Aurèle Blanc · Côtes d'AuvergneGergoviaGilles Persilier Rouge · Gevrey-ChambertinGevrey ChambertinThierry Mortet Blanc · AlsaceGewurrstraminer MuehlforstDomaine Clé de Sol Blanc · AlsaceGewurztraminer 2020Domaine Dirler Cadé Blanc · AlsaceGewurztraminer 2023Pierre & Fils Koch Orange · AlsaceGewurztraminer orange 2023Pierre & Fils Koch Blanc · AlsaceGewurztraminer Saering 2018Domaine Dirler Cadé Blanc · AlsaceGewurztraminer Vendanges Tardives 2018Pierre & Fils Koch GinGin 1 la distillerie de St MaloLa distillerie de St Malo GinGin Attibut N° 2Distillerie du grand nez GinGin Birdie kaffirSpirit factory GinGin Birdie kaldiSpirit factory GinGin Birdie shisoSpirit factory GinGin Birdie timutSpirit factory GinGin breton OzalgDistiellerie Heroult GinGin canaïmaDistilerias unidas GinGin Confidential classiqueSas graf spirits & wine GinGin Confidential GRSas graf spirits & wine GinGin Confidential kiwiSas graf spirits & wine GinGin L’Entropie jeunes pousses & vieilles branchesL'Entropie distillerie sauvage GinGin magnoliaDistillerie du moulin de Persas GinGin Mascot betterave, citron basilicMammenn distillerie GinGin Ortie estragon maison bouvierDistillerie de la Seine GinGin Soavenn OriginDistillerie Soavenn Blanc · BretagneGlaz 2024Les Longues Vignes Single MaltGlenglassaugh 12 ans highlandGlenglassaugh distillery Blanc · Vallée de la Loire et CentreGodilleDomaine Pouce-pied Blanc · ChampagneGosset Blanc de BlancChampagne Gosset Rosé · ChampagneGosset Grand RoséChampagne Gosset Blanc · ChampagneGosset Grande RéserveChampagne Gosset Rouge · Côte roannaiseGouleyanteThierry Bonneton Rouge · LanguedocGourmandise 2018Julien Peyras Rouge · Val de LoireGrabugeRAB Rouge · RégniéGrain et Granit 2018Jean Paul et Charlie Thevenet GrainesGraines de courges toastées au curryLa cale gourmande Rouge · BergeracGrand RocChâteau Grand Roc Blanc · Alsace SylvanerGrand SylvanerThomas Klein Rouge · Vallée de la Loire et CentreGrapille 2020Sylvain Leest Rouge · SancerreGrappes Entières Sancerre rouge Prieur 2019Domaine Paul Prieur & fils Rosé · Côtes de ToulGris de Toul 2022Domaine Lelièvre Rouge · Vallée de la Loire et CentreGroll n’RollLes Vignes de Babass Rosé · Vallée de la Loire et CentreGrolleau GrisDomaine de Montgilet Blanc · Vallée de la Loire et CentreGrololo – BlancUn voyage dans les vignes Rouge · Vallée de la Loire et CentreGrololo – RougeUn voyage dans les vignes Rouge · Vallée du RhôneGryphes 2019Les Accoles Rouge · RoussillonGuérillérosGilles Troullier Blanc · Pays d'HéraultGuilhem 2019Famille Guibert Blanc · Vallée de la Loire et CentreGwin evanTy plan Breizh GX ambréeLa bière de Groix GX ambrée – 33 clLa bière de Groix GX blancheLa bière de Groix GX blanche – 33 clLa bière de Groix GX blondeLa bière de Groix GX blonde – 33 clLa bière de Groix GX brute ipaLa bière de Groix GX brute ipa – 33 clLa bière de Groix GX clémentineLa bière de Groix GX fuméeLa bière de Groix GX fumée – 33 clLa bière de Groix GX hiverLa bière de Groix GX poivreLa bière de Groix GX poivre – 33 clLa bière de Groix Rouge · AlsaceHaima pinot noir 2023Domaine Burckel Jung Single MaltHazelburn single malt 10 ansJ&A Mitchell Springbank Distillery Rhum AmbréHee joy Jamaica XO 2008Hedonist sas Rhum AmbréHee Joy Republic Dominican VSOPHedonist sas Rhum AmbréHee joy Trinidad X0 2005Hedonist sas Blanc · CévennesHélianthème 2024Domaine de la Sigalière Rouge · Côtes du RoussillonHéritage 2016Domaine Bonzoms Rouge · Vallée du RhôneHistoire de Femmes 2023Grange de Louiset Tartinables salésHoumous de coco de paimpol Le bois JumelLe bois Jumel Tartinables salésHoumous de lentille bretonne Le bois JumelLe bois Jumel Blanc · BourgogneHuguenot chardonnayHuguenot Blanc · FixinHuguenot Fixin blanc d’argilesHuguenot Rouge · FixinHuguenot Fixin Terres brune rougeHuguenot Ictis biere blondeLa brasserie de Sutter Blanc · LigurieIl monticello Groppolo vermentino 2024Il Monticello Rouge · LigurieIl monticello RupestroIl Monticello Rosé · Coteaux de PeyriacIllusions 2023Le clos des jarres Blanc · AlsaceImagine LobergerDomaine Loberger Double NEIPAImpalaBloompop Brewpub Rouge · BourgogneIntégraal SyrahMaison Nicolas Morin Rouge · BourgogneIntravineuse GrenacheMaison Nicolas Morin Rouge · IrancyIrancy Les MazelotsFamille Gueguen Blanc · Crémant d'AlsaceIrisThomas Klein Whisky BlendedIsle of skye 12 ansIan macload distillery Whisky BlendedIsle of skye 25 ansIan macload distillery RougeIstina 2022Estelle & Cyrille Bongiraud Blanc · SaumurJ’AdooooreUn voyage dans les vignes Blanc · Côtes de GascogneJava 2024Famille Fezas CidreJean la PommeTi-Lo Sans AlcoolJNPR N°1SAS JNPR Sans AlcoolJNPR N°3SAS JNPR Rouge · FaugèresJour Fruit 2024Mas Onésime Blanc · JasnièresJus de Terre 2023Domaine Gigou Rouge · FrontonKelinaChâteau Boujac Rouge · Terrasses du LarzacKiara 2022Clos Aguilem AccessoiresKit 4 chaussettesVin Bouquet Rouge · Saumur-ChampignyL’Ambitieuse 2023Domaine des Coutures Blanc · Anjou VillagesL’AncrieLes Grandes vignes Famille Vaillant Rouge · Côtes du Roussillon VillagesL’apéro 2018Mas Delmas Blanc · RoussillonL’Aspicata 2022Domaine Soto Rouge · AnjouL’AubinaieLes Grandes vignes Famille Vaillant Blanc · Vallée de la Loire et CentreL’EberluantChai Berteaud Manceau Pale AleL’empreinte graphiqueBrasserie graphique Blanc · Saumur Puy Notre DameL’Enchentoir 2017Manoir de la Tête Rouge Rouge · Saumur Puy Notre DameL’Enchentoir 2019Manoir de la Tête Rouge Rouge · Côtes de BordeauxL’EnclosChateau la Peyruche Rouge · CahorsL’EnvieChâteau Haut-Monplaisir Blanc · ChevernyL’EpicourchoisLuc Percher Rouge · Côtes CatalanesL’esprit du temps 2019Gilles Troullier Rouge · BordeauxL’Excellence 2018E Duffau Rouge · Languedoc Grès de MontpellierL’ExubérantLe Chemin des rêves TripelL’Icono graphiqueBrasserie graphique TripelL’Icono graphique – 33 clBrasserie graphique Rouge · LanguedocL’inattenduDomaine Rapatel Blanc · SaumurL’insolenteDomaine des Coutures Blanc · Montlouis-sur-LoireL’insolente Laura David 2024Laura David Rouge · La ClapeL’Inspiration 2023Château Bouisset Blanc · Vallée de la Loire et CentreL’instantDomaine Berthier Rouge · Saint-JosephL’instinct 2015 – RougeDomaine Jolivet Rouge · Saint-JosephL’instinct 2015 – Rouge (2)Bastien Jolivet Rouge · Saint-JosephL’instinct 2023 – RougeDomaine Jolivet Rouge · Saint-JosephL’instinct 2023 – Rouge (2)Bastien Jolivet Rouge · Saint-ChinianL’Ivresse des CimesYves Falmet Pale AleL’Oceano graphiqueBrasserie graphique Rouge · Pic Saint-LoupL’Optimiste 2023 – RougeLe Chemin des rêves Rouge · Pic Saint-LoupL’optimiste 2023 – Rouge, 1,5 LBenoît Viot Blanc · LimouxL’OutreblancDomaine Bernatas Rouge · Côtes CatalanesL’Ultim 2023Gilles Troullier IPAL’Utopo graphiqueBrasserie graphique Blanc · LanguedocLa BabascatLes Abrigans Rouge · Saumur-ChampignyLa BambocheSAS Maire Kurdziel Blanc · Saint-PérayLa belle de Mai 2022Jean-Luc Colombo Rouge · Côtes du RhôneLa belle sortie 2022Domaine Gramenon Blanc · ChevernyLa bodiceHervé Villemade Blanc · LanguedocLa boîte à vin d’Emilien – Blanc, 5 LLe Chai D'Emilien Rosé · LanguedocLa boîte à vin d’Emilien – Rosé, 5 LLe Chai D'Emilien Rouge · LanguedocLa boîte à vin d’Emilien – Rouge, 5 LLe Chai D'Emilien Rouge · Vallée de la Loire et CentreLa Butte aux cerfs cervus aplumLa Butte aux Cerfs Pale AleLa Carto graphiqueBrasserie graphique Rouge · MauryLa Cerisaie 2022Domaine des Schistes Rouge · Saint-ChinianLa coulée des schistes 2022Lanye-Barrac Rouge · ChinonLa cuvée Marion 2022Domaine de la Jacquelinière IPALa Duo graphiqueBrasserie graphique Blanc · Châteauneuf-du-PapeLa Durbane 2019Famille Giornal-Wesch Rouge · ChinonLa FamiliaDomaine de l'R Rouge · Côtes du RhôneLa goutte du seigneur 2023Domaine Duseigneur Rouge · IGP Bouches du RhôneLà HautL'Abri Rouge · LanguedocLa JajathèqueLes Abrigans Blanc · Vallée de la Loire et CentreLa Jolie FolleTy plan Breizh Classique LagerLA LA LAGERBrasserie Minimum Amber AleLa litho graphiqueBrasserie graphique Rhum AmbréLa maison du Rhum MartiniqueDugas la maison du rhum Rhum AmbréLa maison du Rhum PanamaDugas la maison du rhum Rhum AmbréLa maison du Rhum ParaguayDugas la maison du rhum Rhum ArrangéLa marque noire ananas/cardamomeLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire ananas/cardamome – 25 clLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire citron vert safranLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire concombre mentheLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire duo passionLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire duo passion – 25 clLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire fraise/tonkaLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire fraise/tonka – 25 clLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire gingembreLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire gingembre – 25 clLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire litchi/poivre de sichuanLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire litchi/poivre de sichuan – 25 clLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire orange caféLa Marque Noire Rhum ArrangéLa marque noire orange café – 25 clLa Marque Noire Rouge · GardLa Miroenière 2021Mouriesse Vinum Rouge · Saint-Guilhem-le-DésertLa muraille 2022Domaine du petit Saint-Aunès Rouge · Coteaux du LyonnaisLa P’tite CôteFélix Guinand Blanc · TouraineLa Pente de ChavignyMickael Bouges Rouge · Terrasses du LarzacLa petite parcelle 2019Romain Portier Rouge · Côtes de BordeauxLa Peyruche fût de ChêneChateau la Peyruche La piautre blancheBrasserie La piautre La piautre blondeBrasserie La piautre Single MaltLa Piautre Port Saint MaurDistillerie La Piautre Blanc · Côtes du RhôneLa redonne 2021Jean-Luc Colombo Rouge · Bourgogne VezelayLa Renaissance Pinot noirXavier Yverneau Blanc · Mâcon la roche vineuseLa roche vineuse Le clos 2022Perraud La seino graphiqueBrasserie graphique Rouge · Saumur-ChampignyLa sélection 2022Domaine des Coutures Rouge · FitouLa tire 2023Jeff Carrel Blanc · Vallée de la Loire et CentreLa Varenne du poirierLes Grandes vignes Famille Vaillant Rouge · Côte RôtieLa Viallière 2021Jean-Michel Gérin Blanc · Vallée de la Loire et CentreLa vie est une plageVignoble les justices Rouge · Vallée du RhôneLa VinhotaDomaine Balansa Rouge · LanguedocLa Vista 2022Domaine Ribiera LiqueurLachanenche Génépi noirDistillerie Lachanenche GinLachanenche GinDistillerie Lachanenche LimoncelloLachanenche limoncelloDistillerie Lachanenche LiqueurLachanenche lIqueur de framboiseDistillerie Lachanenche PastisLachanenche PastisDistillerie Lachanenche Eau-de-vie de fruitLachanenche poireDistillerie Lachanenche Single MaltLaverqDistillerie Lachanenche Rouge · LanguedocLe 12 d’iciVignobles Michelon Rouge · Vallée de la Loire et CentreLe cas de l’euphorieThomas Liberge Rouge · MercureyLe ChapitreLorenzon Blanc · ChinonLe Clos de la CureDomaine Fabrice Gasnier Rouge · Saint-ChinianLe cochon lunatique 2022Lanye-Barrac Rouge · LanguedocLe Courage des oiseauxLes Abrigans Blanc · Côte roannaiseLe CrozetFlorent Thinon Blanc · LanguedocLe fruit défenduDomaine Lafon Rouge · Vallée de la Loire et CentreLe Grolleau des cousins 2024Domaine Montgilet Blanc · Muscadet Sèvre et MaineLe Haut PlantyTy plan Breizh Blanc · Vin de SavoieLe JajaGilles Berlioz Rouge · LanguedocLe MarmotLa Grange St André Rouge · LanguedocLe mas rouge 2022Clos Aguilem Rouge · Côtes de BourgLe Moulin de la Marzelle 2019Château le Moulin de la Marzelle Rouge · Vallée de la Loire et CentreLe P’tit VaillantLes Grandes vignes Famille Vaillant Blanc · Vallée de la Loire et CentreLe P’tit Vaillant 2023Les Grandes vignes Famille Vaillant TerrinesLe pâté de julien Poisson d’OuestPoisson d'Ouest TerrinesLe pâté des îles Poisson d’OuestPoisson d'Ouest TerrinesLe pâté roscovite Poisson d’OuestPoisson d'Ouest Rouge · Pays d'OcLe Paysan pinot noirDomaine Boissezon Guiraud Rosé · Pays d'OcLe Paysan roséDomaine Boissezon Guiraud Rouge · LanguedocLe petit prince – RougeClos des ors Rouge · LanguedocLe petit prince – Rouge, 1,5 LClos des ors Rouge · CévennesLe pinot noir de demain 2023Barnouin Blanc · Coteaux du LayonLe pont Saint-Martin 2018Les Grandes vignes Famille Vaillant Rosé · Côte roannaiseLe rosé 2024Florent Thinon Rouge · Côte roannaiseLe RougeFlorent Thinon Rouge · IGP Bouches du RhôneLe RougéL'Abri Rouge · LanguedocLe Rouge Florent Thinon 2024Domaine Ribiera Single MaltLe silène bioAlcools vivant Rouge · Côtes du RhôneLe temps est venu 2021Stéphane Ogier Blanc · Côtes du RhôneLe temps est venu 2023Stéphane Ogier Sans AlcoolLe ToniqueMedithevin Sans AlcoolLe Tonique – 33 clMedithevin Rouge · LanguedocLe Vieux Charles – RougeClos des ors Rouge · LanguedocLe Vieux Charles – Rouge, 1,5 LClos des ors Rouge · LanguedocLe vin des amis 2023Mas Coutelou Rouge · Moulin à VentLe vitrail 2022Domaine Le vitrail Whisky BlendedLehmann « C’est la vie »Distillerie Lehmann Single MaltLehmann « Coup de foudre »Distillerie Lehmann Single MaltLehmann « Rendez-vous » PeatedDistillerie Lehmann Blanc · Vallée de la Loire et CentreLes 3 Poiriers – BlancLes Terres Blanches Blanc · Vallée de la Loire et CentreLes 3 Poiriers – Blanc, 1,5 LLes Terres Blanches Rouge · ChinonLes 5 ElémentsDomaine de l'R Blanc · Vallée du RhôneLes amandiers – BlancStéphane Ogier Rouge · Vallée du RhôneLes amandiers – RougeStéphane Ogier Rouge · BretagneLes Annexes 2024Les Longues Vignes Rouge · GardLes baronnets 2023Domaine de Figueirasse Rouge · Châteauneuf-du-PapeLes Bartavelles 2022Jean-Luc Colombo Rouge · CévennesLes boréales 2023Bos de Canna Rouge · Vallée de la Loire et CentreLes bruyères 2017Luc Sébille Rouge · LanguedocLes cabanesChâteau Bouisset Blanc · LanguedocLes Cabanes BlancChâteau Bouisset Rouge · LanguedocLes Cabanes RougeChâteau Bouisset Rouge · Côtes de BourgLes Cadets 2020Chateau Les Graves de Viaud Blanc · LanguedocLes Canilles 2023Domaine Ribiera Rouge · Saint-ChinianLes CerisesDomaine Boissezon Guiraud Rouge · Saint-ChinianLes cerises 2024Domaine Boissezon Guiraud Blanc · Bourgogne aligotéLes Chaillots aligoté 2018Maison Nicolas Morin Rouge · Pays d'HéraultLes cigales 2023Domaine des Moulines Blanc · Pays d'HéraultLes cigales 2024 – BlancDomaine des Moulines Rosé · Pays d'HéraultLes cigales 2024 – RoséDomaine des Moulines Rouge · IGP MéditerranéeLes collines de Laure 2022Jean-Luc Colombo Rouge · TouraineLes Côts HautsMickael Bouges Rouge · RasteauLes CrasDomaine du Trapadis Rouge · LanguedocLes darons 2023Jeff Carrel Rouge · Vallée de la Loire et CentreLes débonnaires 2018Luc Sébille Rouge · Côtes d'AuvergneLes DômesLes Chemins de l'Arkose Blanc · Coteaux BourguignonsLes Ecrivains Pinot BeurotMaison Nicolas Morin Rouge · BourgogneLes Ecrivains Pinot Noir Nicolas Morin 2020Maison Nicolas Morin Rouge · Côtes CatalanesLes enfants sauvages 2017Domaine les enfants sauvages Rouge · Côtes du RhôneLes Forots 2020Jean-Luc Colombo Rouge · Côtes du RhôneLes Forots 2023Jean-Luc Colombo Blanc · Vin de SavoieLes FriponnesGilles Berlioz Blanc · Muscadet Sèvre et MaineLes GautronnièresBonnet-Huteau Rouge · Côte RôtieLes Grandes Places 2021Jean-Michel Gérin Rouge · Vallée de la Loire et CentreLes Hautes BruyeresLes Terres Blanches Rouge · Côtes du Roussillon VillagesLes Huit 2018Domaine Soto Blanc · Muscadet Sèvre et MaineLes LauresBonnet-Huteau Rouge · Saint-JosephLes lauves 2022Jean-Luc Colombo Rouge · Nuits-Saint-GeorgesLes Longecourts Nicolas Morin 2020Maison Nicolas Morin Rouge · Côtes du JuraLes longes CombesEric et Bérengère Thill Rouge · Côte roannaiseLes Millerands – RougeSérol Rouge · Côte roannaiseLes Millerands – Rouge (2)Domaine Sérol Blanc · ChampagneLes Parcelles Brut – BlancJoël Falmet Blanc · ChampagneLes Parcelles Brut – Blanc, 1,5 LJoël Falmet Blanc · ChampagneLes Parcelles Brut – Blanc, 38 clJoël Falmet Blanc · FrontonLes petites demoiselles – BlancChâteau Boujac Rouge · FrontonLes Petites Demoiselles – RougeChâteau Boujac Rouge · FaugèresLes petites mainsL'Ancienne Mercerie Rouge · FaugèresLes petites mains 2021Domaine de l'Ancienne Mercerie Rouge · SancerreLes Pichons Sancerre rouge PrieurDomaine Paul Prieur & fils Blanc · Beaujolais VillagesLes Pouliches Beaujolais BlancDomaine Cheveau Rosé · VentouxLes ribesChâteau Juvénal Blanc · VentouxLes ribes 2024Château Juvénal Rouge · MonthélieLes Riottes Nicolas Morin 2017Maison Nicolas Morin Blanc · GardLes saladelles 2024Domaine de Figueirasse Blanc · Savigny-lès-BeauneLes Saucourts Louis Chenu 2022Louis 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ArrangéMaël le mousaillonRhum Maël Rouge · Terrasses du LarzacMaeve 2017Clos Aguilem Rouge · Côteaux-du-LanguedocMagellan 2010 2010Domaine Magellan Bruno Lafon WeizenbockMAI BOCKBrasserie Minimum Rouge · CahorsMaintenant ou JamaisChateau Ponzac Rouge · Valle CalchaquiMalbecBodega Amalaya Rouge · Côtes de BourgMalbec moulin de la marzelle 2022Château le Moulin de la Marzelle GinMalouin’s pommeEmeraude spirits sas Blanc · Coteaux d'AncenisMalvoisieDomaine Merceron Rouge · MadiranMaouries Cailloux de PyrenDomaine de Maouries Single MaltMara mac-tallaMorisson distillers Rouge · Pays d'HéraultMas des ChimèresMas des Chimères Rouge · Terrasses du LarzacMas Lasta 2021Mas Lasta Rouge · Côte roannaiseMayençatFlorent Thinon Rouge · Côte roannaiseMayençat Florent Thinon 2024Florent Thinon Blanc · Pouilly-FuméMCMLVDomaine du Bouchot Rouge · Côte roannaiseMélanocéphaleDomaine du Tafret Rouge · Vin des AllobrogesMéliné 2024Domaine Adrien Berlioz Rosé · Vallée de la Loire et CentreMelting Pop 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BlendedPig’s noseIan macload distillery Rouge · Vallée de la Loire et CentrePin’up grolleau 2022Domaine de la coche Blanc · MuscadetPin’up Muscadet 2020Domaine de la coche Rouge · Coteaux du LoirPineau d’aunis 2022Domaine Gigou Blanc · AlsacePinot Gris Burckel Jung 2023Domaine Burckel Jung Rouge · Vallée de la Loire et CentrePinot NoirLes Terres Blanches Rouge · Côtes du JuraPinot noir Domaine des RoncesDomaine des Ronces Rouge · AlsacePinot Noir Koch 2023Pierre & Fils Koch Rouge · LanguedocPlantation 1905 2020La Tour Boisée Rouge · Vallée de la Loire et CentrePlinnDomaine Pouce-pied BlancPoema 2022Estelle & Cyrille Bongiraud Rouge · CorbièresPoete Vos papiers ! 2017Dom & Terre Blanc · CévennesPoint rougeClos des ors CidrePoiré Le MurmureLes Hautes Tiges Rouge · PommardPommardClos Moulin aux Moines Rouge · Menetou-SalonPommeraisMinchin La Tour St Martin Rouge · Côtes du JuraPoulsard Domaine des RoncesDomaine des Ronces CidrePoumFerme de Port Coustic Rouge · CahorsPrestigeChâteau 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Filles Bandol Rouge 2020 – Rouge, 1,5 LDomaine des trois filles Rouge · BandolTrois Filles Bandol Rouge 2022Domaine des trois filles Rouge · BandolTrois Filles Bandol Rouge 2023Domaine des trois filles Rosé · Mont CaumeTrois Filles Mont Caume 2023Domaine des trois filles Rouge · IGP CévennesTrois TerresJoe Chandelier Rouge · Côtes du JuraTrousseau overnoyDomaine Overnoy Crinquand Rosé · Côtes de ProvenceTSH 2022Château Tour Saint-Honoré Rosé · Côtes de ProvenceTSH 2024Château Tour Saint-Honoré Orange · DouroUivo CurtidoFolias de Baco Rouge · DouroUivo RenegadoFolias de Baco LiqueurUmeshu liqueur de pruneShiratama Rouge · BordelaisUn dimanche en famille merlotChâteau Lestrille Rouge · FrontonUtopiaChâteau de Belaygues Blanc · Saint-JosephVania 2021Guy Farge Blanc · Sud-OuestVariation Numéro 4Domaine le jonc blanc Blanc · Sud-OuestVariationN° Jonc BlancLe Jonc Blanc Carles & Pascal AccessoiresVerre à dégustation noirNC AccessoiresVerre à vin Lehmann 29clLehmann Glass AccessoiresVerre à 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en clair

c’est quoi un vin naturel ?

Bio. La vigne est cultivée sans produits chimiques de synthèse, selon un cahier des charges officiel et des contrôles.

Biodynamique. Le bio, plus une façon de travailler avec le rythme du vivant et des préparations naturelles.

Nature. À la cave, on ajoute le moins possible, voire rien. Il n’existe pas de définition légale unique : on goûte, on discute, et on se fie à nos vignerons.

les questions qu’on nous pose

Quelle différence entre vin bio, biodynamique et nature ?

Le bio est un mode de culture encadré et contrôlé. La biodynamie y ajoute une approche du vivant et des préparations naturelles. Le vin nature désigne surtout une façon de faire le vin avec très peu d’ajouts, sans définition légale unique : le mieux est d’en parler avec Patrice, bouteille en main.

Je n’y connais rien, comment choisir ?

Dis-nous ce que tu aimes : un plat, un budget, un vin qui t’a plu. Patrice te propose deux ou trois bouteilles et t’explique pourquoi, sans jargon.

Peut-on commander en ligne ?

Le catalogue se consulte sur le site, mais nous ne vendons pas en ligne. Le plus simple est de passer à la cave ou d’appeler le 02 23 47 88 93.

Où se trouve la cave ?

Au 4 rue des Trente, à Rennes.

pas sûr de ton choix

dis-nous ce que tu aimes, on te dit quoi boire

Un repas, un cadeau, un budget : Patrice et l’équipe te conseillent sans jargon, à la cave ou par téléphone.

nos autres rayons

champagnes

de vignerons

spiritueux

rhums, whiskies et autres

bières

locales et artisanales

épicerie fine

pour l’apéro

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