Dena Dela est un vin rouge du Pays basque, proposé par Egiategia. Il fait partie de la sélection de la cave Le Pif en l’air, à Rennes.
Au Pays basque, des cépages locaux donnent des vins singuliers, entre fraîcheur atlantique et soleil du Sud.
À servir autour de 16 °C. Il accompagne volontiers viandes, charcuteries et fromages.
Patrice, caviste à Rennes, propose ce vin blanc du Pays basque : Erlaitza, par Emmanuel Poirmeur.
Au Pays basque, des cépages locaux donnent des vins singuliers, entre fraîcheur atlantique et soleil du Sud.
À servir frais, entre 8 et 10 °C, à l’apéritif ou avec poissons, fruits de mer et fromages de chèvre.
