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Bourgogne côtes salines famille Gueguen 2024 est un vin blanc de Bourgogne, proposé par Famille Gueguen. Il fait partie de la sélection de la cave Le Pif en l’air, à Rennes.

Appellation : Bourgogne. Dans le Bordelais, les vins sont surtout des assemblages, avec des rouges structurés et des blancs secs ou liquoreux.

À servir frais, entre 8 et 10 °C, à l’apéritif ou avec poissons, fruits de mer et fromages de chèvre.

Patrice, caviste à Rennes, propose ce vin rouge de Bourgogne : Bourgogne Pinot Noir, par Famille Gueguen.

Appellation : Bourgogne. Dans le Bordelais, les vins sont surtout des assemblages, avec des rouges structurés et des blancs secs ou liquoreux.

À servir autour de 16 °C. Il accompagne volontiers viandes, charcuteries et fromages.

Patrice, caviste à Rennes, propose ce vin blanc de Bourgogne : Chablis Montmains, par Gueguen Celine et Frederic.

Appellation : Chablis 1er Cru. Le chablis est un blanc de chardonnay, tendu et minéral, issu du nord de la Bourgogne.

À servir frais, entre 8 et 10 °C, à l’apéritif ou avec poissons, fruits de mer et fromages de chèvre.

Chorey les Beaunes Chapuis & Chapuis est un vin blanc de Bourgogne, proposé par Chapuis & Chapuis. Il fait partie de la sélection de la cave Le Pif en l’air, à Rennes.

Appellation : Chorey-lès-Beaune. En Bourgogne, chaque parcelle compte : pinot noir pour les rouges, chardonnay pour les blancs.

À servir entre 8 et 10 °C : à l’apéritif, avec un poisson ou une volaille à la crème.

Chorey les Beaunes Chapuis & Chapuis est un vin rouge de Bourgogne, proposé par Chapuis & Chapuis. Il fait partie de la sélection de la cave Le Pif en l’air, à Rennes.

Appellation : Chorey-lès-Beaune. En Bourgogne, chaque parcelle compte : pinot noir pour les rouges, chardonnay pour les blancs.

À servir vers 16 °C, avec une viande grillée, une cuisine mijotée ou un plateau de fromages.

Patrice, caviste à Rennes, propose ce vin rouge de Bourgogne : Clos de Bellecroix, par Domaine de la Folie.

Appellation : Rully. En Bourgogne, chaque parcelle compte : pinot noir pour les rouges, chardonnay pour les blancs.

À servir vers 16 °C, avec une viande grillée, une cuisine mijotée ou un plateau de fromages.

Clos du Chaigne Rully 1er Cru 2022 est un vin blanc de Bourgogne, proposé par Domaine de la Folie. Il fait partie de la sélection de la cave Le Pif en l’air, à Rennes.

Appellation : Rully. En Bourgogne, chaque parcelle compte : pinot noir pour les rouges, chardonnay pour les blancs.

À servir entre 8 et 10 °C : à l’apéritif, avec un poisson ou une volaille à la crème.

Clos du Cromin est un vin blanc de Bourgogne, proposé par Genot Boulanger. Il fait partie de la sélection de la cave Le Pif en l’air, à Rennes.

Appellation : Meursault. En Bourgogne, chaque parcelle compte : pinot noir pour les rouges, chardonnay pour les blancs.

À servir frais, entre 8 et 10 °C, à l’apéritif ou avec poissons, fruits de mer et fromages de chèvre.

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